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http://dx.doi.org/10.25673/79597| Titel: | Konstruktiver Entwurf einer Räuchertrommel |
| Autor(en): | Barthol, Oliver |
| Gutachter: | Prof. Dr.-Ing. Knoll, Wolf-Dietrich May, Joachim |
| Körperschaft: | Hochschule Merseburg |
| Erscheinungsdatum: | 2021-01-18 |
| Art: | Masterarbeit |
| Sprache: | Deutsch |
| Herausgeber: | Hochschulbibliothek, Hochschule Merseburg |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:542-1981185920-815513 |
| Schlagwörter: | Räuchertrommel schonende Räucherung Die Räucherwelt STAMAG |
| Zusammenfassung: | Hierfür ist es notwendig einen Weg zu finden, um den traditionellen Beräucherungsprozess in eine technische Produktion zu überführen. Um diese Ziel zu erreichen hat die Firma "Die Räucherwelt" die STAMAG als Dienstleister beauftragt eine Planungsunterlage zu erarbeiten. Zu diesem Zweck sind in erster Linie die Randbedingungen und die Einflussfaktoren für den Prozess zu definieren. In Zusammenarbeit mit der Firma "Die Räucherwelt" ist ein Lastenheft zu erstellen, welches die benötigten Anforderungren und Wünsche an die technische Gestaltung zusammenfasst. Anschließend sind unter Berücksichtigung des erstellten Lastenheftes verschiedene Lösungskonzepte anzufertigen, welche technisch und wirtschaftlich bewertet werden müssen. |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/81551 http://dx.doi.org/10.25673/79597 |
| Open-Access: |  Open-Access-Publikation |
| Nutzungslizenz: |  (CC BY 4.0) Creative Commons Namensnennung 4.0 International |
| Enthalten in den Sammlungen: | Ingenieur- und Naturwissenschaften |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
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| BartholOliver_Konstruktiver_Entwurf_eines_Räucherapparates.pdf | 8.3 MB | Adobe PDF |  Öffnen/Anzeigen |